横浜のショッピングモールのひとつ 横浜ワールドポーターズの1階に、小籠包に定評のある中華料理店ができる。茶薫小籠包の新店だ。
それにしてもこの界隈は、若者と若い親子連れの割合が圧倒的に多い。反対にお年寄りの割合が少ない。また、休日を考慮に入れてもかなりの賑わいで、率直に言って東京のお台場よりも活気がある。子どもと若者の多さが、エネルギッシュな雰囲気を作っているように感じる。
お店に入り、メニューを見てみる。
小籠包に自信があるだけあって、色鮮やかな小籠包がある。いろいろな味が楽しめるようだ。それをまず注文してみる。
小籠包が到着する。メニューの写真どうり色鮮やかで、さらにいろいろな味が楽しめる。
ただし、小籠包をはじめ蒸し物系は、注文してから到着するまで10分以上かかるので、小籠包を注文する際は、他に食べたいものがある場合はそちらを先にするか、小籠包と一緒に注文した方がいい。そうでないと飲み物だけ先に来て、食べ物は飲みながら長々と待つ羽目になる。
小籠包だけでなく、お茶や紹興酒にもかなりこだわっていて、町中華とはまた違う楽しさがある
麺類も充実していて、刀削麺だけでも何種類かあって、辛い物系だけでも何種類かある。
写真は牛肉麻辣刀削麺。小籠包とはまた違う、ガツンとした味が楽しめる。
チャーハンも何種類かある。写真は海老ねぎ塩チャーハン。
ふかひれのはいったチャーハンもある。
オープン日 2026年3月30日
〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目２−１ 横浜ワールドポーターズ1F(ピエトロ隣)
ご協力 株式会社グッドヌードルイノベーション 様