あんぱんで有名な木村屋總本店(きむらやそうほんてん)が、試作メニューを公開


銀座のあんぱんで知られる木村屋總本店(きむらやそうほんてん)は2026年5月13日、試作品を報道陣に公開した。あんパンのパンをパイ生地にして、外側をあめでコーティングをした、あんぱんならぬあんパイだ。
 今年の秋口に販売を予定している。


あんパイのこしあんとプリンを試食してみた。パンというよりはもろにお菓子で、そしてパイ生地と中身の生地が妙にからみ合って、味わい深い。
 あめもしっかりとコーティングしてある。


新発売の商品も報道陣にお披露目した。
むしケーキの中にバニラアイスをはさみ、冷やして作ったむしケーキアイスだ。
今年の4月から、銀座の本店で販売を始めている。


こちらも試食してみた。
アイスはバニラの香りがよくきいていて、それがむしケーキによく合っている。
手づかみで食べられる、大きなアイスを食べているような感覚だ。



 木村屋總本店のホームページ


ご協力 株式会社 銀座木村家 様