静岡県の浜松には治一郎（じいちろう）という名の、バウムクーヘンで有名なお店がある。東京にもすでに何店舗か店を出していて、11月2日にはカフェバー併設のお店もオープンする。
カフェバー併設のお店は、東京駅そばにあるKITTE丸の内の1階（＝写真右）にできる。
店内にはテーブル席とカウンター席があって、昼はカフェ、夜はバーになる。
定番のバウムクーヘンも、もちろんこのお店で買うことができる。
昼の時間帯は、典型的な喫茶店メニューである
夜になると一変して、妙に大人びたメニューが並ぶ。オリジナルのお菓子、カクテル、ノンアルコールドリンクが艶やかに紹介されている。
オリジナルスイーツのひとつ パフェ・モンブラン。それぞれのスイーツには、相性の良いオリジナルドリンクが3種類紹介されている。うち2つがカクテルで、残り1つがノンアルコールドリンクだ。
ペア用のドリンクはフォレストセラピーを注文した。
パフェを肴（さかな）にアルコールは一見、奇妙な取り合わせのように見える。だが実際にやってみると、こだわりのスイーツによくあるような、複雑な味わいが口の中でからみあうような食感を覚える。
カクテルとの相性も絶妙で、時間差で酔いが回ってくる。
まるでラグジュアリーホテルにあるバーにいるような気分にされてくれる。
オープン日 2024年11月2日
〒100-7001 東京都千代田区丸の内2丁目7番2号ＪＰタワー1階 治一郎
ご協力 株式会社治一郎 様