アメリカには、パンダエクスプレスという名のアメリカナイズされた中華料理のチェーン店があって、日本にも数店舗存在する。そのうちの1店舗は、東京・南町田のグランベリーパークの中に入っている。
注文は最初にお皿を選んで、メニューにある好きな料理をケースから選んで盛り付けてもらう形式になっている
ケースの料理は見せ方がうまいのか、どれもおいしそうに見える
見た目だけでなく味もなかなかで、世間でよくいわれている町中華ともガチ中華とも違う。
肉が多めで、塩分が控えめで、味つけも独特だ。本国アメリカの調味料を使っているのかもしれない。
メニューも単調にならぬよう、新メニューも考案しているそうだ。
こちらはこのほど新メニューとして登場した、スパイシー・バーボン・チキン。その名の通り、かなり辛い味付けになっている。
東京都には2024年10月現在、南町田グランベリーパークと渋谷ミヤシタパークの2店舗がある
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